Sistema Modulare per l’innovazione nella ristorazione a bordo treno

multi line modular on board train catering system

Mentre le aziende operanti nel settore della mobilità su rotaia guardano sempre più all’innovazione tecnologica per ridurre l’impatto ambientale dei propri mezzi ottimizzando consumi e materiali impiegati, i partner che si occupano dei complementi interni dei mezzi sono chiamati a fornire soluzioni all’avanguardia, in grado di rispondere alle nuove esigenze tecniche.

 

 

MULTIRAIL, con un cammino di crescita che si avvia a toccare i venti anni, mantiene il passo con le richieste del mercato facendo di ricerca e sviluppo nell’ambito del catering ferroviario il proprio punto di forza. Un esempio è il sistema MODULAR WAY, progettato pensando alle necessità del personale a bordo treno, offrendo soluzioni ergonomiche modulari per la ristorazione sulle carrozze. Congelatori, frigoriferi, piastre cottura e lavastoviglie sono impostati su di un sistema a moduli di 940 cm dove il singolo elemento può essere ricollocato modularmente in ogni posizione del sistema di catering senza compromettere la solidità della struttura, pensata per resistere ai forti stress dinamici del complesso viaggiante.

Ricerca e sviluppo sono ormai fondamentali per tenere il passo con le richieste di un mercato in continua evoluzione come quello del trasporto ferroviario. MODULAR WAY è una delle innovative soluzioni proposte da MULTIRAIL per il catering ferroviario

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